在一片“甜蜜蜜”声中,冰雪时光靠什么出圈?
卖刨冰起家的蜜雪冰城,从去年开始,依靠大街小巷传唱的“你爱我我爱你蜜雪冰城甜蜜蜜”的歌曲,可以说是火遍大江南北,也因此“甜蜜蜜”的旋律作为一种超级符号就成了蜜雪冰城在大众心中的标签。
然而,即使“甜蜜蜜”的旋律上头且极易引起传唱,也难抵茶饮市场中的“百茶飘香”。近两年,从泉城济南崛起的新式茶饮品牌冰雪时光也在悄悄出圈,随着其IP形象啵啵熊的logo在街头巷尾越发常见,大街上人手一杯冰雪时光的场景也已屡见不鲜。
中国茶饮市场规模潜力无限。有数据显示,2021年中国茶饮市场规模将达2795.9亿元,预计2022年将突破3000亿元关口,为了尽可能分得更多“蛋糕”,各品牌可谓使出了浑身解数:区域品牌网店供应,喜茶“自降身价”企图加入三线市场角逐......
那么成立于2014年的新生品牌冰雪时光,靠着什么出圈的呢?
作为餐饮品类中的“小快消品”,新茶饮在市场上的口碑,通常是在品牌影响力与品质价格共同作用下形成的。
茶饮市场的价格带大致可分为三个阶段,10元以下,10到20元,20元以上。同处一个价格带的蜜雪冰城和冰雪时光,人均消费价格均在10元左右。但同为少有的北方奶茶品牌,两个品牌在新茶饮市场中争夺中都做到了在全国市场占有一席之地。
除了相似的价格带,从两家门店的消费菜单中可以看出,冰雪时光从明星产品到IP形象均做到了具有自身特色的差异化,相比较于另外两个价格带的奶茶品牌,冰雪时光在为广大茶饮爱好者提供高品质饮品的同时,以兼具竞争力的价格优势,引得消费者青睐。
冰雪时光的高品质饮品的特点,源自于多使用鲜果产品的思路。“鲜果的口感依靠调配是很难还原的,而消费者需要的鲜果口味正是这些鲜果表现出的‘鲜气’。”其品牌创始人江先生也多次在公开场合提到。
比如,冰雪时光的杨枝甘露产品以新鲜的小台芒果肉加椰奶制作而成,为茶饮爱好者带来一种独特的热带风情。同时,在去年冬季上市的冰雪时光鲜橙奶茶,则选用了酸甜平衡、汁水充足且无渣的赣南脐橙作为鲜橙奶茶产品的水果底味,清新的水果味在一众甜腻厚重的奶茶中脱引而出,给人带来不一样的味觉体验。还有不以茶水入底的葡萄撞奶,因为没了“茶味”,成为部分不喜欢“茶味”的消费者的首选……
品质优,价格也要能吸引人,方能为品牌带来忠实客群。近年来,在各大品牌转向对下沉市场的竞争中,价格带来的优势似乎更加明显,冰雪时光在短短几年内已经在全国扩张到2000家以上的门店,说明了其所具有的竞争力。而这种快速高效的店面扩张,同时也是品牌影响力的彰显。
品牌影响力大、质优价美也证明了冰雪时光供应链的独特优势。冰雪时光以抹茶霸气华夫和鲜果类饮品被消费者熟知,而后依靠市场部、研发部紧跟市场情况不断调整、研发对口味的新产品逐渐出圈,这一切,完整的供应链运作同样发挥了重要作用。
冰雪时光使用的原料来自全球各地,水果供应随着水果成熟时间和产区变化,对供应链的采购运输触达提出了极高的要求。新茶饮赛道的比拼已经进入白热化,供应链已成为各大奶茶品牌的“看门本事”。冰雪时光在全国建立仓储基地,便于原料能够即时配送运输。从新疆到黑龙江,再到海南,供应链精细化运作充分保障了鲜果的鲜度和品质。赣南的脐橙、安岳的柠檬、海南的台芒.....这些来自五湖四海的令产地骄傲的“名品”水果,都成为了冰雪时光饮品的质量保证,由此精制而成的饮品也符合时下年轻人对于健康饮品的需求和对于生活的高质追求。
新式茶饮市场竞争激烈,变数不断,身为局中一角,冰雪时光未来还将会继续贯彻质优价美的方向,持续为全国消费者奉上可口的鲜果茶饮。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
关键词:
责任编辑:hnmd003
精彩推送
- 在一片“甜蜜蜜”声中,冰雪时光靠什么出圈?
- 数字化转型正当时头部险企角逐科技赛道
- 长盈精密:2021年归属净利同比下降196.43%
- 宝盈鸿翔债券、德邦锐丰债券年内首批募集失败
- 冰雪时光:我们为什么要一直走在创新路上?
- 一加 10 Pro 胖达白 512GB 至尊版3月1日开售,售价5799元
- 全球避险情绪升温,基民愈加关注“固收+”等“稳健”基金
- 工信部:累计建成开通5G基站超过142.5万个
- 原油主题基金业绩现分化!部分年内大赚近20%
- 保险可以“保人”,也能“保物”,你知道吗?
- 别“病急乱投医”!微信、微博等平台“征信修复”不可信
- 肖亚庆:多措并举扩大消费需求 开展新能源汽车等下乡活动
- 工信部:优先保障基础工业产品、重要生活物资
- 宏观经济预测报告(2022年2月):底部已现
- 研究显示养宠物有助老年人大脑健康
- “津心办”上线新功能 “来津报备”随时办理
- 华为丁耘:5G规模商用超预期 已签署超3000个行业应用合同
- 盘前有料:美联储3月猛烈加息预期减弱,A股投资人突破2亿,券商ETF再获资金大幅逢低买入
- 2021年全球智能手机市场:收入超4480亿美元
- 年内超70只指数类产品扎推上报,公募布局细分行业和主题
- realme成2021年欧洲增长最快的智能手机品牌
- 90后小伙28元擒双色球627万
- 大幅反弹,医疗ETF涨4.66%
- 数字人民币可以开展跨境支付和国际合作试点
- 在农村天地里实现创业梦
- 市海洋与渔业局:扎实推进“清海”后半篇文章
- 春运期间我市高速公路车流量超950万辆次
- 中信证券:煤价合理价格区间落定 电企盈利确定性增加
- 农技培训助力春耕生产“开门红”
- 经济日报:开展跨境支付和国际合作试点 央行数字货币未来可期
- 海南邮储银行首笔建筑工程保险落地
- 监管鼓励险资参与保障性租赁住房投资 专家称此举利好保险公司资产端与负债端
- 亏损十多年 明星股东等不及了?康乐卫士、瑞科生物争夺“国产HPV疫苗第一股”
- 氢能 早春之风正在吹
- 地产债信息披露吹新风 10家房企集中发布自愿披露公告
- 新能源汽车纷“闯”北欧
- 石油巨头巨资回购股票的玄机
- 成都卫星互联网产业加速跑
- 监管组合拳“打服”大宗商品 国内外“温差”待消减
- 两部门联合发文 加强保障性租赁住房金融支持
- 精准施策 全力促进工业经济平稳增长
- 交通减碳全面推进 绿色基建投资火热 轨道交通、充换电设施等万亿市场可期
- 银行理财价格战打响:“0费率”意欲何为
- 开4S店的东方汽车拟挂牌新三板:主要在河南驻马店卖比亚迪、哈弗 毛利率仅5%
- 商保目录制定中!医保目录外 这些药物将优先纳入
- 力量钻石2021年业绩增长超2倍,三大产品贡献亮眼收入
- 长三角41城GDP:8城超万亿 前十江苏占6个
- 近300万粉丝虚拟主播“退出演艺圈” 告别演唱会营收36万元
- 智慧城市业务稳步发力 航天宏图中标时空大数据平台国家试点项目
- 百川股份:2021年度归母净利润同比增长约244%
- 宁波版“共有产权住房”登场 你愿意尝试吗?
- 义翘神州上市后首份年报:盈利双降,拟10转9派100元
- 徐峥电影遭遇滑铁卢:《我心飞扬》票房不足500万元仍陷“注水”质疑
- 实探张家口氢能产业链:聚集效应显现 商业化仍待突破
- 财信期货:地缘冲突影响有轻有重 企业须主动应对大宗商品波动
- “功能饮料第一股”年报出炉,东鹏饮料2021年净利润增长逾四成
- 发展跨境现代金融业,珠光(澳门)国际融资租赁股份有限公司在澳揭牌
- 24个市重大项目建设“提速”,新区发展“路线图”来了|滨海湾一周热点聚焦
- 戴德梁行预计 2022年中国房地产市场仍将处于调整通道
- “大运号”卫星成功发射 将为成都大运会提供卫星应用服务
- 湖北自贸区“人才六条”激活科技创新 员工成股东 “知产”变资产
- 外卖商家称利润空间被一缩再缩:优惠叠加部分订单收入成负
- 青海新增6个省级全域旅游示范区
- 金开新能:2021年归母净利润增长超6倍至4亿元
- 车壹周最热榜∣蔚来跨界造手机:自力更生还是反手一击?
- 喜茶降价奈雪亏损 新式茶饮难解盈利之困
- 食品提价引发“蝴蝶效应” 节后终端消费趋平淡 Q2或迎弹性窗口
- 钛白粉价格上涨 相关公司业绩大增 股价却下行!咋回事?
- 专访:俄乌冲突下 美国油气行业景气度或将提升
- 俄乌局势影响电力股表现 龙源电力周五收获涨停「电力周评榜」
- 新冠概念持续走高 金域医学周涨幅5.43% 京东方A市值增长100.21亿元「医疗器械周榜」
- 传媒行业周报:数字经济重要性凸显 游戏版号申请仍然正常进行
- 光明网评论员:重新审视就业市场“35岁门槛”
- 春节档电影能否“值回票价”
- “安溪铁观音一号”卫星发射升空 百强县茶产业走出科技范
- 长三角铁路重点建设项目最新进展 有通到你家的吗?
- 万宁开启“直播带岗”招聘
- 春节档影片不香的“锅” 高票价不背
- 瑜大公子新书开售秒空:遥望网络反哺直播电商行业
- 实时显示每单抽成比例 让网约车出行更“阳光”
- 安徽省科技工作实现“十四五”良好开局
- 风电光伏急盼专业“天气预报”
- 春运收官 重庆江北机场迎送旅客399万人次
- 支持企业在更大范围开展道路测试
- “一对一”个性解惑 为企业上市保驾护航
- 中签率45.43%!海南最新一期小客车摇号结果出炉
- 2021年中国锂离子电池产量324GWh,同比增长106%
- 坚持稳中求进 实现经济社会发展“开门红”
- 浙商交运社服行业周报(2月第4周):2022年春运民航旅客量同比+13% 上海机场21Q4同比减亏0.7亿元
- 中国卫星电源迈出国产化的重要一步
- 煤炭行业周观点:基本面供需两旺 价格政策或影响市场情绪
- 三星彩电16年蝉联全球销售冠军 值得国内品牌深思!
- 实体经济政策图谱:重视金融风险
- 阿拉丁文化传媒集团投资上海电影
- 工业气体行业周报:俄乌冲突下 国产稀有气体上市公司关注度提升
- 电力设备新能源行业周报(2022年第8期):“十四五”新型储能发展实施方案出台
- 零售行业周报:短期金价上涨 利好黄金珠宝板块
- 白卡纸企业利润飙升 供给端产能集中放量利好龙头
- 农业行业:俄乌冲突升级 关注农产品价格波动
- 瑞幸之后,下沉市场中的幸运咖能否讲好一个“咖啡平权”的故事?