广东女孩拍煲汤短视频挽救30年老店,抖音电商助力女性开拓新事业

取羊肚菌三个、大连鲍两个、虫草三个，“乒里乓啷”的声音传来，是它们碰撞在瓷碗的脆响声。正如群英荟萃，将养生食材和粘糯猪肉放在一起熬煮，放上一片薄姜去腥。身后是“咕噜咕噜”的熬汤声，身前是人来人往的川流声。耳边是郑少秋低沉的声音幽幽回荡——“一笑已经风云过，活得开心，心不记恨。”芳芳拿着大蒲扇坐在店门口，看着批发市场里往来的人群。

芳芳是个来自广州的90后女生。点开她的抖音账号@芳芳一人食，就像展开了一幅老广的美食地图。

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提起广东，很多人脑海中可能会自动浮现出一个人撒着拖鞋，穿着短裤，手提一大把钥匙，悠闲地走街头。但真实的广东其实是创业的首选，吃货的天堂。吃——在广东文化里占据一席之地，正所谓食在广东，他们不仅追求食材的鲜美，更注重其功能。一个词：讲究！

在广东，滋补食材是一个重要行业，而芳芳的家庭就谋生于此，一做，便是三十年之久。芳芳从小就能分辨各类食材，它们的声音和味道都是芳芳记忆里的一把钥匙。拿着这把钥匙，打开记忆大门，浓郁的老广风情便扑面而来。

“下次再嚟呀。”（下次再来呀）。芳芳家的批发店总是人来人往，大家笑脸相迎，纷至沓来的脚步声中，似乎有上世纪粤语金曲的余韵。店里是熙熙攘攘的顾客，店外是叮里当啷的嬉闹声。客人带着满满的食材走出店门，街上穿着背心的人们竖起耳朵听着小曲~

一把蒲扇，一个摇椅，一个收音机，一份闲适的心情共同构成广东人的生活一隅。再来上一口新鲜的汤汁，滋补食材在锅内翻滚，夹起一片放入嘴中，汤汁爆满口腔，食材在舌尖翻滚。作为土生土长的广东人，他们钟情于那口清香的滋补，也甘愿做这口清香的传播者。食补文化是这片土地的基因，也正是如此，芳芳家的滋补食材批发从未消弭在市场。哪怕是在风云巨变的上世纪末，新潮的舶来品在市场流通，传统行业开始式微。滋补食材批发店依旧屹立不倒，在一定程度上，它是广东人的精神寄托。用芳芳的话来说：“食补文化根植在广东这块土地，它是广东历史文化沉淀的一种形式。”

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小时候的芳芳熏陶在滋补食材的世界里，长大后，她听家里的话选择了药材相关的专业。但她不想和父辈一样，终生都为传统食材奔走。芳芳想去艺术行业，对于一个身处新时代的年轻人来讲，时尚、新潮永远具有吸引力。她也凭着广东人骨子里的那份洒脱，结交了不少好友，大家要么朝九晚五上班，要么投身自媒体开始创业。面对瞬息万变的信息化时代，芳芳跃跃欲试，她想抓住时代的机遇，圆自己一个艺术梦。

但，2020年，它来了，它打破了所有人的构想，让芳芳的人生轨迹发生变化，也把坚持了三十年的食材店打得直不起腰。新冠疫情在2020年初以迅雷不及掩耳之势席卷了中华大地，爱好吃食的广东自然不能幸免。似乎是一夜之间，街上的人少了，不甘心的店铺老板守到夜幕沉沉，也鲜有人踏足，只好无奈关门，第二天再也没有开门。

这场疫情冲击了每一个人，芳芳家的食材批发生意迅速下滑，其程度只能让人感叹一句：三十年，未尝一败，竟会在今日跌倒。本来在这个行业风生水起，承载传统的老广风情，为一方人民提供唇齿之香，现在却冷冷清清，摸摸柜台，都是一片冰凉；掀开门帘，街上都是匆匆走过的行人。此时的大家，谁还有心思喝一口鲜汤呢。但，总不能眼睁睁看它真的没落吧？家庭是芳芳的精神支柱，父母的唉声叹气，都叹在她的心头，声声回响。如何让家里的生意起死回生是芳芳那时最急迫的想法，她看到有人在抖音电商带货，大家各显其能，好不快乐。

“搞电商。”这个想法在脑海中窜了出来，熟知新时代的她知道这确实是一条可行之策，不仅如此，这也能曾经怀揣艺术梦的自己有了盼头。但令她万万没有想到的是——家里人不同意。“搞咩？做个有乜意思，肯定唔得嘅。”（搞什么？做那个有什么意思，肯定不行的）做了一辈子线下批发的父母不了解当今千变万化的互联网，在老一辈眼里，卖货那就卖货咯，你搞那么多花样，做咩？思想工作成为她和家人的一座大山，打破一个人的传统思维很难，更何况是关于生意的经营方式，一旦失败，岂不是雪上加霜？“一开始我对家里人的思想工作做的还是蛮久的，给他们科普现在的新时代新行业啊，还有这一方面可不可行，弄一些计划出来让他们心里面有个底，这个对于我是第一大难题。”疫情的冲击让家族生意岌岌可危，在芳芳的说服以及计划后，父母终于松了口，试试吧，万一真成了呢。

既然要通过抖音这个窗口，那就必须要有自己的特色。少年时的记忆涌来，一幕幕街景跃入芳芳的脑海。那时的人们闲适自然，但现在大家都喜欢手里的那一块亮起的屏幕，鲜少有人回顾过去。曾经的老广味道不知何时开始消散，时代发展太快了，快到不过一个生肖轮回，芳芳童年记忆里的老广便不复存在。她决定找回来。作为出镜人，芳芳的装扮清新自然，夏天的微风徐徐吹来，坐在柜台的她，眉眼如水，就如上世纪不施粉黛的靓女。

复古、舒适、自然，就是这个味道！芳芳的灵感有了，背景音乐就用她从小听到大的歌曲，滤镜则带着浓郁的老广风情。它会从视觉上跟听觉上冲击你，让你更有感觉，对于广州这个城市的情怀会更深一点。芳芳决定去做一个怀旧复古风的视频，让更多人去体会传统老广，找回遗失的情怀。可下一个问题又来了，框架有了，内容是什么呢？芳芳是个吃货，她打起了家里滋补食材的主意。让妈妈教自己煲汤。“现在失去韵味的东西，都是我特意去学的哦，想要传递这个东西给大家。”灰枣、花胶、元贝……这些落寞好久的食材在芳芳的镜头里成为常客。

可是万事开头难，账号做了半年之久，一点起色没有，甚至已经到了资金困难的地步。零星的几个赞还是芳芳的好友点赞，大部分人一看这可怜的粉丝数直接划过，一个小账号实在没有看下去的欲望。甚至有人不理解，“你们广东人，怎么什么都吃？”一句话刺痛芳芳，原来大家对广东的误解有点深。此时，后续资金也跟不上，家里因为疫情辛苦维持，现在又要再添一笔支出。那时的芳芳第一次感受到来自生活的捶打，颓废、低落、失望，这些负能量包裹了她。“要不，放弃吧？”她在心里对自己说。“再试啦，你话要做好嘅。”（再试试吧，你说要做的好的）。在她准备放弃的时候，是曾经固执己见的家人给了信心。家人成为支持芳芳的力量，她决定再试一试，从背景音乐的选取到视频画面的细节，每一处，都有她的精心裁剪。如果一次不行，那就两次；两次不行，就来三次，世事无难事，只怕有心人，这一路走来，她最终收获了80万粉丝。

“我觉得内心会更强大了，因为有时候你遇到波折的时候，难免会有点低落，或者是有点颓废。但是那个时候你再想想，其实那就是你的人生转折点，给你上进的一个阶梯。”人生就是翻过一座座大山，然后达到一片蔚蓝的海域。芳芳翻过大山来到海边时才发现，她的生活早已发生变化，而她也找到了理想的生活方式。

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古语有云：祸兮福所倚，福兮祸所伏。疫情让家族维持三十年的批发生意险些失败；但芳芳的另辟蹊径又给传统行业注入了新的泉水。抖音给芳芳提供了一个梦想的舞台，不仅让她实现了演艺梦，也挽救了自家生意。她让生意蒸蒸日上，还发展新的客户。以前都是批发户来进货，而且就算在这行做得时间再久，过来过去都是老顾客，传播范围太窄了。但现在上线抖音之后，一条从未设想过的道路出现，用芳芳自己的话来说——“电商这个平台给我们打开的范围广很多，不是说广一两倍，是广了好几十倍。”从全是广州人到发展出四成的外地客户；一开始零星的点赞到如今的销量直升，有时候一场直播可以卖出去20万单。

最关键的是，芳芳把老广味道带到了全国。滋补食材不再局限于广东，人们惊讶发现，广东人好会吃喔，万物皆可煲啊！有粉丝私信，说自己一个没去过南方的东北人都被广东口味吸引了，问她食材都怎么搭配、怎么煲汤；来自新疆阿勒泰的粉丝一口气买了平时的几倍，说通过她的视频第一次知道还有这种吃法。芳芳第一次感受到线上销售带来的雀跃，老广味道随着抖音平台飘到了远在他方的悠悠牧场。也有不少粉丝纷纷在留言区评论。

最初的担心烟消云散，从摇摇欲坠的生意下滑到开辟另一个商场，芳芳的心态也发生了变化。她意识到自己传播的并不单单是滋补食材，更是沉淀千百年的广东文化。让全国人民看见，走向世界文化，这是芳芳的梦想。在前不久的抖音电商好物年货节，芳芳的带货成绩也非常亮眼，是以往的五倍之多。面对此情此景，芳芳回想创业以来的艰辛，只觉得感慨万千——“真心感谢抖音电商和平台粉丝对我们家的认可。”看着这丰收的一天，芳芳在新年之前的愿望达成了。

她所求的无非是——让更多的人了解广东饮食文化，按照自己的做法和食材复刻出了一直向往的老广味道，也让更多广东传统食材“出圈”，纾解漂泊游子的乡愁。而这也是芳芳一直以来的动力。

事实上，像芳芳这样的女性创业者，在抖音电商平台上还有很多，其中既有和她一样的年轻人，也有老一辈的非遗传承人。更多女性正通过电商开拓事业新蓝图，创造属于自己的美好生活。

今年年初，抖音电商推出了“寻找同行者”长期项目，致力于挖掘优质达人和商家，通过各项扶持计划，助力他们在平台实现更长远的发展。临近“三八”国际妇女节，在“抖音38节”的“遇见她力量”专区，抖音电商连接品质商家、优秀女性达人及广大消费者，在满足大众品质购物需求的同时，传递来自图书达人、匠心手艺人、新农人中女性从业者的温暖力量。这些女性从业者扎根在自己的领域里，不断创造着新的价值，抖音电商也会持续“与她同行”。

芳芳说：广州是一座包容的城市，无论你来自哪里，都会在这里找到归属感。而抖音电商也同样海纳百川。在这个平台上，各类群体都可以通过自己的努力，实现创业和就业，创造属于自己的明天。

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