又一生产巨头倒下？面临危机的生鲜食品企业不止一家

如今的产业发展，很多都离不开“互联网”三个字。毕竟我们现在生活在一个互联网社会，所以产业发展也必须与时俱进。现在很多商业大亨已经在此布局很久了，试图分一杯羹。如苏宁、美团等，但当竞争越来越激烈时，一些企业将面临淘汰。

在生鲜食品领域，很少有企业能够盈利，主要是因为其成本高，需要投入更多的资金，因此盈利难度大。比如先声优以前有几百家店，现在公司负债3亿。面临危机的生鲜食品企业不止一家。以生鲜食品起家的上蔬永辉超市不久前也申请破产清算。

永辉超市虽然从生鲜业务起步，核心业务也不错，但仍然遇到了麻烦。去年底，上蔬永辉超市申请破产清算。根据其公告，公司于去年12月收到公司通知，上海市第三中级人民法院裁定受理永辉的破产清算申请，上蔬永辉总负债达到8.59亿元。

公告显示，上蔬永辉以无力清偿到期债务、明显缺乏偿债能力为由，向上海市第三中级人民法院申请破产清算。截至2020年10月31日，上蔬永辉账面资产总额7.33亿元，负债总额8.59亿元，所有者权益1.26亿元。公司因供应商拖欠货款引发多起诉讼，其中诉讼31起，涉案金额2844万元;未决诉讼36起，涉案金额3946万元;强制执行案件8起。

除上述投资外，截至去年公告日，上蔬永辉及其子公司对公司的欠款251.22万元尚未结清，预计上蔬永辉破产清算后收回的可能性极小。

回首19年上蔬永辉接受当地领导检查时，誓言要开更多的店。没想到，一年后，他们真正做的却是“破产重整”。然而，将上蔬永辉推入深渊的原因，不仅是上蔬永辉自身能力不足造成的经营状况不佳，还有许多更为复杂的因素。

永辉超市起步于生鲜超市，其研发的超级品种也以生鲜为优势。应该说，自己的业务经营还不错，但合资的上海蔬菜永辉多年前在市场上没有明显优势，而且网络拓展也不是很广。更大的压力来自电子商务的冲击。

相关人士表示，近年来，生鲜电子商务发展迅速，盒马等新型零售业态兴起。相比之下，上蔬永辉仍然是传统模式。今年，许多实体零售店受到了疫情的影响，但电子商务的商机已经被发掘出来。比如，叮咚买菜就很受欢迎，这也是对实体店的进一步打击。特别是生鲜产品的消费率很高，成本也很高，如果销售经营不善，收入将入不敷出。

对于上蔬永辉突然破产清算一事，有业内人士表示，是由于其定位不清所致。上海蔬菜永辉旗下主要有两类门店品牌，即走精品路线的LAFIE和菜场路线的Fmart。然而，“很难看出两者的区别，反而会让消费者困惑。”其次，经营状况不佳的深层次原因是零售业的竞争过于激烈。

近年来，由于零售市场的激烈竞争以及网购、网店的冲击，公司面临着严峻的挑战。在过去的一年里新冠疫情和资本市场的波动影响了公司寻找新投资者的努力。虽说上海的确是零售企业争夺的地方。在上海开店，不仅是各种业态企业家开始梦想的地方，也是外资企业进入中国的首选。这样，就需要稳固的基础、供应链和商品经营能力来稳定市场。然而，上石永辉显然没有这个能力。

事实上，上蔬永辉的结局值得所有零售企业醒悟。这是一个让消费者评判的时代，零售企业只有顺应潮流，才能站稳脚跟。更重要的是，各方要形成合力，而不是各自为政。如果都想各干各的，那么结局一定不会有多好。那么对于上蔬永辉的破产，你有什么看法吗?

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