吃草药爱运动 每年1.5万只环县羊卖进城 网红羊爬过山沟进了城

大城市里的消费者们每天从超市、商场、电商平台看到、买到各种不同的羊肉，但如果不了解一头羊背后的故事，普通人恐怕很难选择究竟哪种羊肉更适合自己。与更多在养殖场中长大的羊不同，来自甘肃省庆阳市环县的野生山羊之所以有更细嫩的肉质，且瘦而不柴，其原因与这些羊在天然牧场中放养生长的关系巨大。这些环县羊背后有位新农人刘国宁，人称刘叔叔，在他的带领下，环县人把这个贫困地区的羊肉在电商平台上买到了全国第一。刘国宁在电商上一年卖掉1万余只羊，还带动了周边45户养殖户年户均增收2万元以上。

吃草药爱运动

每年1.5万只环县羊卖进城

跑步鸡、走地猪、爬沟羊，消费者对肉类消费品质的判断，已经追溯到了产品的生长过程，从而获得更健康、品质好的肉食。在电商平台羊肉类目下，销售量最高的品牌来自一个贫困县，甘肃环县。这里的爬沟羊“食百种草药，行千里沟壑，饮万川山泉”，正是因为“爱运动”，才造就了环县羊“肉多骨少、肥瘦均匀”的特点。也正是因为如此，在价格上也比普通羊肉高10%-20%左右。

如今京东、天猫、拼多多等各大电商平台上都很容易找到环县羊销售，但别看如今如此有名，曾经的环县羊肉可还是“养在深闺无人识”的，需要像电商这样链接全国消费者的平台为其提供更广阔的市场。

于是环县走出了一批像刘国宁一样的新农人，他们借助新电商，不但让环县羊肉走出大山，自己也跟着发了“羊”财。

2012年，刘国宁大学毕业后，回家创业，最初试水电商时碰到了诸多麻烦，网店经营状况并不理想。但是，刘国宁坚信电商是让环县羊走出大山的好办法，2016年刘国宁在拼多多上开了一家名为“陇上刘叔叔”的网店。刘国宁原本只是同大多数人一样，因为拼多多这家新电商突然闯进了生活里，就想着开个网店也能多条销路。

刘国宁想到了多条销路多个机会，没想到的是这次尝试就成功了。在拼多多开店的第一年，刘国宁的“陇上刘叔叔”销售额就达到了100万元，2017年300万元。2018年，刘国宁想着销售额达到500万元就可以了，结果全年实现了1000万元。

2019年，刘国宁卖出了1.5万只羊，销售额再度翻番达到了2100万元。2020年前4个月，他已经卖出了1538万元，较去年同期增长238.8%，不俗的业绩，大大超出他的预料，这在过去根本就是个想都不敢想的天文数字。刘国宁也成了拼多多羊肉类目全国销量第一，他带动了周边45户养殖户户均增收2万元以上。

打开新销路

带动500万农民就业增收

凭借一台电脑、一根网线连天下，刘国宁不但在拼多多能一年卖掉1万余只羊，还让环县羊成为了电商扶贫的经典案例。在今年5月18日国新办举行的新闻发布会上，商务部部长钟山对甘肃环县电商扶贫提出了表扬，刘国宁通过新电商卖羊肉这一励志案例也跟着被“点名”。

“比如甘肃环县，有一家农户，父亲养了一辈子羊，过去只能卖给羊贩子，儿子大学毕业以后，回家创业，通过电商打开了销路。去年他把自己家的羊卖了，把周边村的羊也卖了。大概卖了13000只羊，销售收入超过了2000万元，这就是一个很好的例子。”钟山指出，今年还将加大电商扶贫力度，推动贫困地区电商发展，带动贫困地区500万农民就业增收。

显然，电商已然成为了环县销售农特产品的重要渠道。根据环县人民政府网公开的数据显示，2020年前4个月，全县累计完成电子商务交易额2.91亿元，同比增长46%，其中网络零售额4530万元，同比增长25.8%。

值得注意的是，当下时兴的电商直播带货进一步拓宽电商营销渠道。疫情期间，环县直播活动20余次，实现销售额1880万元。据了解，4月21日，环县县委副书记、县长何英禅在拼多多直播间向全国网友直播推介环县羊肉，吸引51.81万网友“围观”，销售羊肉4133单、1.8万余斤，成交额58.57万元。无论是电商还是电商直播，均让当地村民尝到了甜头，有了实实在在的收益。

“由于环县地处偏僻、山大沟深，曾被一些传统电商不看好甚至放弃，但近年来，随着互联网和交通等方面的发展，尤其新电商的到来，环县电商发展突飞猛进，找到了新模式新思路。目前环县仅在拼多多开店就达50家，环县电商的发展解决了以前农特产品‘养在深闺无人识’、老百姓‘守着金山银山没饭吃’的产业发展瓶颈，助推环县打赢脱贫攻坚战。”环县电商办公室主任张金勃说。

介入产地溯源

突破传统农产品地域限制

如今，环县的电商服务体系日趋成熟，已然将环县羊肉这张名片通过电商送到了千家万户的手上。

据张金勃介绍，截至2019年底，环县已建成县乡村三级电商服务体系，培育初具规模的电商企业48户，发展网上销售企业248家、个体网店经营户(含微店)1240家，带动就业7200人以上。其中2019年实现电子商务交易额9.2亿元，同比增长30%，网络零售额1.7亿元，同比增长34%，包含杂粮、羊肉等。

钟山指出，去年全国贫困县电商零售额达2392亿元人民币，同比增长33%，电商进农村趋势是让农民受益，中国人口多，国土面积大，尤其是一些山区，交通很不便，信息不灵，过去有些好的特色农产品卖不出去，城里有需求，买不到，电商正好解决了这一问题。

实际上，早期深入到县镇市场的电商企业，完成了居民网上消费习惯的培养，并在一定程度上改善了贫困地区农业技术及基础设施落后、农产品缺乏品牌知名度等问题。随着5G、云计算、大数据、人工智能、物联网等技术的快速发展，农产品搭乘互联网技术快车后获取的效果发生着微妙的变化，逐渐有了更为广阔的消费市场。

其实，众多电商企业已经将扶贫视为己任，努力让优质农产品通过网络平台走出大山。“电商平台要充分赋能贫困地区，助力其加快农产品标准化体系建设，以优质、安全、绿色为导向，支持开展标准化生产示范;推广食用农产品安全控制规范和技术规程，扩大贫困地区特色农产品质量安全追溯覆盖面。”拼多多研究院副院长陈秋表示。

电商在农村地区农产品销售领域的介入不断加深，突破了传统农产品有形市场的地域限制，拓展了农产品的市场范围。

关键词： 网红羊