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盒马回应“开火锅”:刷新火锅消费的到家体验

2020-10-14 11:05:23来源:北京商报  

10月13日,北京商报记者了解到,以捞王为首的多家知名火锅品牌已加入与盒马的合作。

盒马方面表示,今年则在去年的高性价比基础上,重点抓食材品质和丰富性。“依托过去几年在全国范围内打造的生鲜直采基地和供应链能力,盒马从源头搭建自己的火锅食材标准化供应链体系,以餐饮的品质、商超的价格,主攻‘一站式到家’服务,刷新火锅消费的到家体验。”今年在全国有1000多种火锅食材来自全国550多家农产品基地。

据悉,阿里巴巴集团控股有限公司于9月11日申请了多个“盒马火锅”的商标,类别包括食品、方便食品、餐饮住宿、广告销售等。去年11月,盒马就在全国门店上线盒马火锅,重点打造海南椰子鸡、潮汕牛肉、浓汤海鲜、泰式冬阴功、羊蝎子等口味锅底。同时,“盒区房”消费者则可获得30分钟配送上门的服务。

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