“上网买菜”这个市场真的“火”了

2020年这场疫情让人们的消费习惯猛然改变。彼时，上网买菜是迫不得已的“刚需”。但这半年以来，上网买菜真正成为更多人的生活习惯。

数月间，腾讯接连投资了一家社区团购平台和一家生鲜电商平台，阿里投资了一家社区团购平台，拼多多继推出拼团团后又推出了多多买菜，美团也打出了生鲜电商和社区团购两张牌……资本的一系列动作，昭示着“上网买菜”这个市场真的“火”了。

而社区，这个我们生活、消费、人际交往密集交织的场域，成为生鲜平台寻求下沉市场增量的极好突破口。在此，生鲜电商和社区团购两种“卖菜”形式，开始了本轮“混战”。居民和团长(社区团购的团长)微观的生活状态也随之改变。对居民而言，生鲜电商配送速度会更快，社区团购则更便宜。而若选择当社区团购的团长，普通人在家或在店便能赚取佣金。

但据记者走访，由于进入门槛低，团长端似乎已开始了红海竞争。团购的居民总数增加，但团长的收入却不见增加。生鲜质量不稳定则成为社区团购和生鲜电商的一颗“雷”，消费者偶尔还会因一些原因无法按时收到菜。

有专家指出，社区团购及生鲜电商的“槛”藏在“门”里，需要有专业人才和温控设备才能将生鲜供应做得细致。在看似热闹的生鲜电商和社区团购“混战”中，平台方还有很长一段路要走。(郑栩彤郑志辉)

关键词： 生鲜电商 团购