赣州全面落实食品安全首要职责

今年以来，江西省赣州市市场监管系统将食品安全作为市场监管首要职责，坚持严的主基调，严要求、强化组织领导，严标准、强化重点突破，严措施、强化机制建设。

赣州市市场监管局将食品安全工作作为“一把手”工程，建立起主要领导负总责、分管领导具体抓的工作机制。主要领导坚持“一线工作法”，两次专题听取了食品安全工作汇报，研究首要职责落实和食安城市创建工作；先后深入进口冻品集中监管仓、农产品批发市场等地调研解决实际问题；主持食品案件核审会议，以普通执法人员视角“走食品安全执法办案流程”；协调县级党委政府及市委编办等部门，支持13个县(市、区)局申报招录监管人员48人；争取全市学校食堂提升改造专项奖补资金400万元，与教育部门共同启动改造工作；协调市食安委成员单位和相关部门，利用单位自有媒介、公交车体、公交站台、火车站广告屏、小区电梯等各类宣传载体，同心同力全方位常态化进行食品安全公益宣传。

结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，围绕群众关切开展隐患排查，确定重点解决的食品安全问题40个，并组织各县(市、区)局精准整治。开展大米质量专项监督抽检，加大学校食堂、商场超市、餐饮单位大米监督抽检力度，抽检大米310批次。充分利用“赣溯源”平台各大功能体系，实现了监管在平台、整改在平台、考核在平台、履职监督在平台，进一步规范了执法行为，提高了执法效能。目前，平台注册用户2.7万家，录入食品品种数据10.5万条，溯源数据32.6万条；组织食品从业人员自主考试1434次，抽考考试1057次，自主考试及抽考全省排名第一。做好进口冷链集中监管仓视频接入工作，已在集中监管仓入口和车辆消杀区安装了两个摄像头并接入了“赣溯源”平台。按照5.6万批次的食品检测量(不含快检)均衡推进食品检测工作，预计到年末，赣州市食品安全检测量可达到每千人4.5批次，其中市场监管部门年度食品检测量34347批次，目前已完成抽样8327批次，占全年目前任务24.2%。

进一步织密快检网络，全市已配备快检车18辆，建成各类快检室177个，基本建成县级快检中心、基层分局快检室和农贸(批发)市场、超市自建快检室等多层次的快检体系，实现快检数据及时上传、快检信息及时发布、监管精准定位的快检模式。一季度开展食品快检41345批次，全年将达到每千人20批次快检量。

赣州市市场监管局实施食品安全监管队伍能力提升三年计划，利用“赣溯源”“食安教育”等平台，采取网络培训、现场教学、交叉检查、案件评查“四种方式”，重点培养食品安全监管人员日常监管、抽检监测(含抽样快检)、案件查办、应急处置“四种能力”，开展监管能力提升先进集体和监管能手“两项考核”，选拔出60名以上优秀“种子”选手，组建职业化食品安全检查员。强化考核落实机制，把落实食品安全首要职责纳入食品安全考核，每季度进行跟踪调度，对问题突出的将执行约谈制度，进一步压实基层市场监管食品安全首要职责落实责任。(叶春明)

（文章来源：中国市场监管新闻网）

关键词： 食品安全 全面落实 市场监管