武城餐饮服务单位有序恢复堂食经营

本报德州4月7日讯(记者孙文丽) 4月7日，记者从武城县委统筹疫情防控和经济运行工作领导小组(指挥部)获悉，自4月7日起，武城县范围内餐饮服务单位有序恢复堂食经营。

要求各餐饮单位要压紧压实疫情防控主体责任，切实将疫情防控各项措施要求落实到位。各餐饮单位对所有进店人员要严格落实好“两看一测”制度，发现有红码、黄码人员的要禁止其入内，并第一时间上报属地镇街；拒绝发热、咳嗽等人员就餐；对入武返武人员，必须出示24小时内核酸检测报告阴性有效证明方可就餐，打印“场所码”并张贴在出入口等醒目位置，就餐人员出入必须扫码，不再进行人工登记。严格落实好全程佩戴口罩的要求，凡进店顾客除用餐时其余时间必须正确配戴口罩。要确保店内环境卫生安全，从业人员必须做到全程佩戴口罩上岗，做好通风消杀等卫生清洁工作并建立台帐。提倡电话订餐、网络订餐、限时就餐、防止门店扎堆聚集供餐，倡导文明就餐，提倡公筷公勺。严格落实餐饮单位食品及原材料、食品相关产品采购索证索票和进货查验制度；采购进口冷链食品，需提前24小时内向市场监管部门报备，留存“三证一码”，确保食材来源可追溯。严格限制人员流量，就餐人数不超过最大客流量的50%，每桌用餐人员不得超过10人(含10人)，每位就餐人员间隔一个座次，禁止承接50人以上(含50人)的人员聚餐。

各餐饮单位法定代表人或主要负责人为疫情防控第一负责人，要严格遵守疫情防控要求，对防控措施落实不力的，一经查实，从严处理、顶格处罚。前期因疫情防控措施落实不到位被责令停业整顿的餐饮单位，整改到位后，报请市场监管部门审核，方可营业。

（文章来源：齐鲁晚报）

关键词： 餐饮服务