黄山毛峰等名茶“采摘季”启幕 疫下“云端”开销路

清明前后，中国多地的茶叶进入采摘旺季。位于安徽省黄山市的黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁等多个名茶园陆续开园采摘。

当前公认的中国十大名茶中，安徽产的黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片占据三席，这其中黄山毛峰、祁门红茶产自黄山市。

由于当前本土疫情呈现出“点多、面广、频发”的态势，部分城市开启封控管理，加之安徽黄山的名优茶的采摘和销售时间短暂，导致昔日的销售模式、销售渠道和物流运输都面临新的困难。

如何破局“疫”下新问题，当地多方想方设法，以解暂时之困。

阳光明媚的春日，崇山峻岭中的休宁县鹤城乡右龙村，500亩茶园嫩叶待采。只见茶农们背着小茶篓，穿梭在茶垄之间忙于采茶。

据介绍，这里的茶园是黄山市最早通过欧盟认证的有机茶园，是黄山市新安源有机茶开发有限公司(简称新安源)有机茶园的一部分。

新安源建有出口备案茶园基地25000亩，有机茶园颁证面积6800亩，是中国绿茶在欧盟茶叶市场最大的供货商之一。新安源在黄山市休宁县流口地区的一千亩茶叶基地往年需要请150位左右外地的茶工。

黄山市茶产业促进中心产业发展科科长方永建表示，受疫情影响，目前黄山全市已出现不同程度茶产业用工缺口，毛峰、银毫采摘以本地茶农为主，劳动力减少10%-20%左右；黄山区猴魁采摘一直以来有请外地采茶工的习惯，用工缺口在30%左右。

在祁门县柏溪乡的白塔茶叶基地里，一支电商直播团队正通过“云端”，展示茶园全貌，直播采茶、制茶、泡茶，通过实地探访、实景展示，生动呈现“镶着金边的女王”——祁门红茶的神韵。

祁门红茶协会会长王昶介绍说，目前祁门红茶每天产量约1万公斤左右，产量低于往年。

休宁县新安源茶叶农民专业合作社负责人方国强说：“采摘名优茶时间紧，我们及时调整产品结构，减少高档名优茶，加大中低档产品的生茶，保证产值，确保茶农收入不降低。”

据了解，由于受到疫情和海运运费陡涨的影响，欧洲和非洲市场的出口受到不同程度的影响，新安源进一步加大国际国内双循环，一方面通过拓宽渠道，扩大市场的产品份额；另一方面，进一步加大科技创新力度，研发新品。

在黄山王光熙松萝茶业股份公司，总经理王海燕每天忙碌着和非洲的客商在“云”上磋商价格，面对海运新形势，独辟蹊径通过“以物易物”“以货易货”的方式，将松萝茶与非洲的红木进行等价交换，运回的红木，研发生产制作各种茶具、茶台、茶展柜，既降低了海运的成本，又拓宽了企业的产业链，将茶叶、茶具成套输出，提高效益。

据了解，黄山市现有规模以上茶叶加工企业65家，其中销售收入超亿元规上企业9家。2021年，该市出口茶叶5.9万吨，出口值16.5亿元，出口量占安徽省的87%，中国的11%。

（文章来源：中国新闻网）

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