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每日优鲜正将重点转向供应链端的挖掘

2020-09-18 09:18:56来源:北京商报  

每日优鲜正将重点转向供应链端的挖掘。9月17日,北京商报记者从每日优鲜供应链生态大会上了解到,每日优鲜正式启动“百亿俱乐部”计划,未来五年将投入100亿,扶持100个亿级规模供应商,投资孵化100个生鲜新品牌。同时,每日优鲜的所有时间、精力、资源会第一优先配置到供应链上。

据介绍,所谓的“百亿俱乐部”计划,就是在未来五年每日优鲜将投入100亿,扶持100个亿级合作规模供应商。同时,还将以大数据驱动细分品类精准开发的研发赋能、以“极速达+次日达+现场达”全场景覆盖消费者的渠道赋能、通过C2M订单农业,以数据指导全流程生产,推动大农业产业链升级的数据赋能;与头部供应商采取周结算政策,并为全链条伙伴提供普惠金融的资金赋能等对供应商进行六大赋能。

每日优鲜创始人兼CEO徐正认为,随着80、90后人群逐渐进入到25岁到65岁的买菜人群,他们成为消费主力军,生鲜到家成了主流人群的主要购买渠道。未来五年,线上生鲜超市行业将进入快速成长阶段,用户覆盖会从早期人群向主流人群普及,用户渗透会从补充购买渠道向主要购买渠道升级,线上生鲜超市将成为主流人群的主要购买渠道。

徐正表示,过去五年每日优鲜打通生鲜到家的最后一公里,而下一个五年,则是重仓供应链的五年。“未来五年,我们会重仓供应链,所有时间、精力、资源会第一优先配置到供应链上,和合作伙伴一起成长。”

事实上,今年7月,每日优鲜在完成生鲜到家行业最大规模的融资后宣布本轮所融资金将投入到公司智慧连锁技术和产地供应链能力的打造,以此为核心能力,推动商业模式的持续进化。

彼时,每日优鲜合伙人兼CFO王珺表示,生鲜到家已经从第一阶段的跑马圈地,进入到高用户渗透和经营质量并重的第二发展阶段,核心是要实现跨区域、跨品类的健康增长,而全价值链的数字化、智能化升级将有效保障扩张中用户体验的优化和经营效率的提升。

值得注意的是,经历过一轮疫情的催化,生鲜行业已驶入新赛道。不少生鲜玩家一边布点的同时,也在持续挖掘供应链资源来提高平台商品的丰富度和差异化。除了每日优鲜外,盒马也一直在挖掘供应链端。据盒马数据显示,盒马工坊已覆盖全国23个城市,拥有1300多款商品,在销售额方面,盒马工坊占盒马自有品牌整体销售近40%。

在电子商务交易技术国家工程实验室研究员赵振营看来,生鲜作为与百姓生活息息相关的品类,具有购买频度高,适用性强,客单价低等特点,是天然的低成本导流产品。然而经过近十的发展,发现用传统的电商思维无法吃下生鲜的蛋糕,缩短与终端顾客的距离,提升用户采购行为预测是生鲜赢利的关键,而这些都离不开快速反应的供应链。

可以看到的是,生鲜电商这几年一直在奔跑之中,不断的调整姿态探索。但是至今为止并未出现一种最优的模式。不少生鲜电商要么是在资本的扶持下赔本赚吆喝,要么是生鲜电商的商品并不便宜。供应链成为摆在行业台面上的难题。

“因为通过供应链的整合、强化,能够给零售企业带来更加高效的供应链运营。同时,能够为消费者带来同品质下更加低价的商品。” 和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏表示,对于零售企业,尤其是生鲜类零售企业而言,一方面是前端的运营的能力,另一方面就是后端的供应链的能力。每日优鲜强化供应链整合,很重要的是在强化每日优鲜的核心竞争力。

责任编辑:hnmd003