生鲜电商发展迅猛，切实改变生活质量

自盒马鲜生开始，我国生鲜电商平台不断发展，便捷式的买菜方式以其新颖的交易方式，优质的服务体系，吸引大量消费者的认可。未来，生鲜电商平台将迎来更进一步的发展阶段，为消费者提供更为优质、便捷的购买服务。

随着社会发展迅速，年轻群体没有那么多的时间去商超或农贸市场买菜，这就体现出快速购买功能的生鲜电商的优势。尤其是对于上班族来说，速食更是作为一天三餐的主角，这种在手机上就能下单的买菜方式，在很大程度上节省了消费者的时间与精力。此外，一些生鲜平台会展列出餐单，并展出相应的食材套餐，这种方式可以方便购买，也让“选择困难症群体”提供选购的便利。

现在生鲜电商几乎占据了年轻群体们的生活日常，食材信息详细，还会有其他购买者的评价，即使消费者不能亲眼看到食材，但也能通过这些信息了解。市场的推动，以及消费群体的接受度高，这让此类平台发展迅猛，特别是在去年的疫情最为严重期间更是火热。

公开资料显示，在去年疫情防控期间，叮咚买菜月营收已突破10亿元。今年春节期间，受就地过年影响，公司业务环比增幅更是迅猛爆发。在家隔离的居民不能外出买菜，但是可以通过手机软件进行购买生活必需品，通过社区服务端口进行物资输送。这种科技化的便民服务也为疫情灾区的人们带来了便利，切实改变了生活质量。

目前，这种生鲜平台的推广主要体现在一二线城市，截至2020年8月，移动用户中美食用户的规模已经达到1.15亿。生活节奏较快的城市，正需要这种便捷式的服务为社会成员提供更高质量的服务。未来，生鲜电商平台还将迎来更进一步的发展，为社会快速发展奠定基础。

关键词： 生鲜电商