双十一“优等生”是如何炼成的 空刻意面的速食突围战

今年的双十一，作为国货之光的空刻意面延续了往年的热度，横扫各大食品类榜单，以超高销量收获了消费者们的喜爱。线上全渠道双十一期间总销售额突破7400万+，并在双十一当天成功登顶方便速食销量第一，赶超了当红的螺蛳粉，成为了消费者们心目中的TOP1， 实现历史性突破。

据统计，受方便速食潮流推动，未来5-6年，中国意面市场预计将达到近200亿元，对速食意面的爆发式增长，品牌方的感受最为明显。空刻发布的一组数据显示，今年以来，空刻速食意面在小红书商城单一平台的累计销售额，已超过1000万元。另一组数据是，双十一预售期间，空刻速食意面在抖音自播间单日销量达到160万，位居速食自播销售额top1。

根据第一财经商业数据中心发布的2021方便速食行业品类人群画像趋势可以看出，近两年来八大人群在方便速食品类呈加速增长趋势，精致妈妈及Z世代销售额增速超越平均，销售额占比进一步提升。由此可见，当吃意面的门槛被大大降低后，一二线城市的年轻上班族、精致妈妈和中产阶级，正撑起快速增长的速食意面市场。

如今，空刻意面已经覆盖了KKV、沃尔玛、OLE、盒马、华润万家、永旺、联华、高岛屋、久光百货、叮咚买菜、朴朴等线上线下商超及购物平台，更广阔的平台也扩大了产品的布局，让消费者更加轻松地就能买到空刻意面。

空刻意面自2019年成立以来，连续三年稳居天猫意大利面类目top1，在双十一期间，售出330万盒空刻意面，这一个个数据也证明了，空刻意面成立的第三年，凭借着对品牌精益求精的态度和不断精进的产品开发技术，为市场带来消费者青睐的创新方便食品，空刻意面走的每一步都在为消费者带来最极致的用餐体验。未来，空刻意面也将全渠道共同发力，在提升自身品牌实力的基础上加强线上线下的推广，开辟属于空刻意面的新时代。