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环球新资讯:三次火上央视 预制菜产业大会助佛山抢占赛道高地、走向国际

2023-03-21 21:25:35来源:21世纪经济报道  


(资料图片仅供参考)

广东盆菜、金汤酸菜鱼、蒜香排骨,画面上一道道特色预制菜香味四溢,让人垂涎欲滴……3月3日,央视总台CCTV1《晚间新闻》和CCTV2《经济信息联播》对首届中国国际(佛山)预制菜产业大会盛况进行报道;3月18日,央视总台CCTV4《中国新闻》再次对预制菜产业大会进行报道,赞扬大会对民营经济高质量发展、扩大内需、刺激消费具有很明显的带动作用。

三次火上央视,这场大会究竟有何特殊之处?2023中央一号文件明确提出,要“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”在预制菜产业乘东风而起之时,佛山积极抓住新万亿赛道机遇,于3月3-5日举办首届中国国际(佛山)预制菜产业大会,打造中国预制菜“第一会”。

据了解,本次大会集“会+展+节”三位一体,有规模大、亮点多、人气旺、影响广,成效显著等特点,现场展览面积达4万平方米,专业展商800余家,近万款展品亮相,超100个代表团前来参观,超10万人次、线上超4000万人次观展,签约金额10.6亿元,意向成交金额13.3亿元。

事实上,大会筹备完满、活动丰富,远不止于三天时间。早在2022年7月,佛山市顺德区已成功举办中国预制食品创新发展高峰论坛;2022年8月,佛山顺德举办“世界美食之都”联盟圆桌会议暨顺德预制菜产业高质量发展峰会;2022年12月,佛山顺德又举办“2022年全国预制菜创新创业大赛”。

大会圆满召开,不仅落实2023中央一号文件关于“培育发展预制菜产业”文件精神,同时也是广东以预制菜为媒介、以“粮头食尾”“农头工尾”为导向,扎实推进“百县千镇万村高质量发展工程”最主动、最迅速、最实际的行动部署。大会打造了一个预制菜全产业链省部级国际性的对接大平台,为预制菜上下游企业发展“牵线搭桥”,促进产业链上下游从业者信息互通、合作共赢,构建“拼经济”亮丽风景线,擦亮了广东城市名片,弘扬中华饮食文化,让广东美味通过预制菜走向全国,让中国的美食文化通过预制菜走向全世界,有力推进粤菜产业发展走向新高度。

值得一提的是,依托大会,佛山顺德将通过广东预制菜出海产业联盟、当地预制菜产业发展联合会等,共同探索通过组织预制菜出口原材料集中采购、举办预制菜出口对接会培训会、组织预制菜企业外出参展、建立预制菜出口预检测中心、加大预制菜海外宣传力度等方式,推动更多本地预制菜企业开拓海外市场,链接预制菜国内外供需两端,畅通预制菜出口之路,打通预制菜出海痛点、堵点,进一步增强中国预制菜企业的全球竞争力,引领国际预制菜产业的发展潮流。

在佛山出海企业大潮中,新雨润食品有限公司作为广东预制菜出海产业联盟的共建单位,通过大会率先签约了一批来自南美的订单,并荣登胡润中国预制菜生产企业百强榜。企业负责人表示:“预制菜出海联盟成立后,先后介绍了北美、新西兰、法国的采购商与我司对接,为公司下一步拓展海外市场提供了良好的平台资源。本次大会对于我们拓展国内外市场有很明显的带动作用,相信在不久的将来,新雨润预制菜产品将走出国门,远销海外。把佛山顺德美食带到世界各地是我们企业一直以来的初心与愿景,期待全世界的人通过佛山顺德美食,了解并爱上中国制造。”

(文章来源:21世纪经济报道)

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责任编辑:hnmd003

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