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天天快看点丨白酒界掀起“文创”风 专家:优势品牌锦上添花的产品 并不能成为主力产品

2022-09-06 20:43:58来源:证券日报网  

临近中秋,文创酒在市场上热了起来。

“中秋首发,小茅手办来啦!”近日,由茅台文旅公司推出的中秋文创产品限量发售。据悉,该款中秋礼盒零售价1699元/盒,套盒内涵盖贵州茅台酒200ml*1瓶、月下清影茶具*1组、举杯邀月·中秋特别版小茅手办*1个。

“茅台变得有趣了,这是好事情。”有酒业人士对此坦言。不止茅台,《证券日报》记者关注到,今年中秋前夕多家白酒企业在抢滩文创赛道。


(相关资料图)

9月5日,酒鬼酒推出世遗联名款“西湖版”文创新品;9月3日,贵州珍酒重磅打造的文创产品“一品珍鹤”新品发布会在长沙举行;此前的8月26日,洋河股份也召开“梦创未来”文创产品发布会,“日子酒系列”、“航天系列”等四款新品闪亮登场……白酒“文创”概念正持续升温。

“文创酒更多面向收藏及投资市场,目前不少白酒企业在进行产品结构升级及品牌的价值提升,在此背景下,相关文化挖掘及延伸工作必不可少。”酒业人士、知趣咨询总经理蔡学飞对《证券日报》记者表示,推出文创酒利于白酒企业活化品牌形象、提升品牌话题度,同时也在一定程度上提升品牌整体的价值。

白酒专家、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青同样对《证券日报》记者表示:白酒企业推文创产品是名利双收。“一方面,文创酒可营造品牌热度,吸引眼球,提升品牌价值;另一方面,文创酒一般都是绝版,物以稀为贵,这种稀缺性在经过炒作后使得文创酒具有一定的升值空间。”

据数据统计显示,白酒行业在2016年产量见顶后一路下行,2021年的白酒产量相较2016年已近乎腰斩。今年1月-7月,全国规模以上酿酒企业白酒产量为406万千升,同比下降0.5%,白酒产量仍延续下降趋势。

白酒“价增量减”明显,为寻找新的利润空间,近几年白酒企业纷纷瞄准“文创”概念,通过改进包装外观,又或结合历史典故、文化底蕴、知名景点等因素,使得文创酒一经上市后便能引来不少关注。

例如,茅台在去年底推出的“茅台1935”,在业内看来,其除自带“茅台”品牌光环外,还兼具遵义、1935年等“红色”文化基因,打出了一套文创逻辑。此外,今年6月,由中酿品致(北京)文化公司运营的五粮液·千里江山,产品70度,限量发行5000坛,5L零售价59800元,主要用于收藏和礼品市场,上市后销售也一度火爆。

文创为白酒企业带来了一定盈利空间,但不少业内人士提醒,“文创热”切忌跟风炒作。有业内人士曾表示,部分酒企以文创为名拉高酒价,酒质实则并未提升,也有酒厂为增加销量,搭IP便车蹭热点,名曰文创产品,其实收割的是消费者“智商税”。

不可否认的是,部分文创酒在经过一番炒作使得价格一路走高后,后期往往也逃不掉价格走跌的命运。

肖竹青表示:“文创酒只有那些拥有历史的大品牌、大酒厂才有操作的空间,作为中小企业来讲,还是要扎扎实实把品质做好,把常规渠道做好,这样才能走得更远。”他还强调,文创产品也需要有第三方机构来把关。“我们发现,很多的文创产品同质化很严重,酒厂跟风推同一概念、同一题材的现象并不少见,文创酒应该有知识产权保护,尤其要保护那些首创产品。”

蔡学飞指出,文创酒主要面向的是一些小众收藏市场,因其本身定价较高,且文化属性的评价标准也较为多元,导致其销售价值有限,归根结底,文创酒是一些优势品牌锦上添花的产品,并不能成为主力产品。

(文章来源:证券日报网)

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责任编辑:hnmd003

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