市民不用急 “菜篮子”量足着呢

近日，随着省城新冠肺炎疫情形势变得复杂严峻，不少市民开始囤菜。物资足不足？价格稳不稳？针对市民关心的生活物资问题，4月26日下午，记者探访济南市多家商超发现，物资储备充足，价格稳定，大部分商家表示上游供应充足。

上游供应充足

“大家不会缺菜吃”

“菜？你放心！有！天天有！”黄大姐在历下区文化东路街道羊头峪路16号经营着一家“便民肉菜店”，26日上午开始，她破例把蔬菜瓜果的货架搬到了门口。她告诉记者，当天周围居民采买的量翻了一倍。

“今天补了一次货，价格一毛钱也没涨。”黄大姐的这家小店已经开了四年，对蔬菜生意她有着自己的见解，“大家不用抢购，我们去批发蔬菜非常顺利，不会缺菜吃。”

26日晚上7时40分左右，在历下区大润发超市内，记者看到，绝大多数商品保障供应相当充足，米面粮油货架上的物品比平时摆得更满。在蔬菜售卖区，像西红柿、包菜这类平时销货量就大的蔬菜所剩不多，理货员正在往货架上补充蒜薹和白萝卜。

蔬菜称重区的一位工作人员告诉记者，现在来买菜的人不多了，从晚上7时左右开始，人流量不超过百人。人流量最多的时间出现在上午刚开门营业的时候，市民的购买力也很强，不到半小时就需要补一次货。

“我们的理货员马不停蹄，从仓库运货到摆上货架，基本上都是连轴转。大家从早上到岗后很少有人能顾得上吃饭，一直在一线忙到现在。”这名工作人员说。

“作为政府的保供点之一，我们不会出现空货架的情况。我们有信心保障大家的‘菜篮子’。”大润发历下店经理周辉说，大润发依托自身强大的供应链优势，配合产地直采、工厂直供等渠道，合理有序做好备货工作，第一时间在民生物资的调配方面做了及时、积极的应对。

记者了解到，4月25日，大润发济南门店共计配送蔬菜18吨，26日临时增加市场调配15吨发至各店，并调配猪肉、禽类合计18吨货源，全部配送到店。同时，采购部门与各大生产工厂进行协调，供货可满足各门店需求。

另外，大润发的米面粮油等货品库存800多吨，25日又增加存量20吨，26日各门店销售量倍增后，再次配货30吨。

26日下午，盒马山东区域公共事务部总监张金菊告诉记者，济南地区已经启动了保供应急预案，现在是以比平时三倍以上的备货量来进行物资的调拨，“蔬菜水果等生活必需品储备目前相当丰富，而且我们早中晚分批次循环进行补货，不仅货源充足，也能保证新鲜，市民们可以放心选购。”

记者获悉，作为四大商超之一的银座，在25日到27日3天时间里，共计采购蔬菜540余吨、水果186吨、蛋类113吨、畜禽肉206吨、米面粮油1015吨。保证民生商品的充足供应，同时严控民生果蔬肉禽蛋类商品价格。

目前，济南市有31家大中型银座超市销售蔬菜，蔬菜主要是从大型批发市场、直采基地获取，有寿光物流园、兰陵农产品批发市场、郑州万邦批发市场及河北高碑店批发市场、聊城莘县基地、聊城阳谷基地、济阳基地、济南唐王基地等。

银座集团超市营运总监于文波告诉记者，作为保供单位，目前银座超市分拣配送中心的工作班次，由每天一次配送增加到每天3—4次配送补货，并且积极调动各市场及基地资源，发动周边市场作为后备补充，针对畅销耐存贮蔬菜品种，定制蔬菜套装，做强线上服务支撑，与社区封控小区定向提供保供。

“我们强大的物流系统可保障存储近千吨的物资，而且可做到1小时内到店，及时保障稳价供应广大市民。”于文波说。

每日增加20%供应量

“请放心按需采购”

26日下午，济南市商务局党组成员、副局长王志刚表示，截至26日下午，全市主要商超和各大批发市场各类生活物资库存充足，能够保障全市居民生活需求。他呼吁广大市民：请放心按需采购。

目前，济南市保供企业已每日增加20%的市场供应量，四大商超已经按照日常供应量的2倍组织货源，并准备后续循环供应。已指导匡山、七里堡两个重点蔬菜批发市场和银座、华联、家家悦、大润发等四大商超与供应商、产地企业签订供销协议。此外对接菜篮子工程，组织周边市域1.5万吨蔬菜供当地直采。

指导全市15个区县(功能区)设置224个供应点，引导居民就近采购生活物资。启动菜篮子进社区工程，对四大商超和固定供应点覆盖不到的区域，组织菜篮子直通车100余辆，设置便民移动供应点。目前，线上下单配送量占比达到30%，济南市统筹银座集团、大润发、美团优选等9家保供单位的线下配送力量，指导京东买菜、京东物流、盒马鲜生等平台全力做好配送保障。全市统筹400台机动运输保障车辆，运输总吨位1300吨，保障应急配送。

26日，市区两级商务部门分别安排6个工作组进驻两大市场和四大商超，对主要生活必需品供销情况进行即时反馈，协调及时补货。此外，在主城区周边的章丘龙山、济西湿地、莱芜家家悦仓储中心、济北盖世物流设置4处大型转运站点，保障主城区外围农产品供应。

同时，根据当前生活必需品保障实际，济南市及时吸纳社会组织参与城市保障工作。实行重点供应企业供销存调度和市场运行日监测制度，对占全市市场供应份额90%以上的商超和批发市场每日的供应、销售、库存情况和32家生活必需品企业市场价格进行监测。

“下一步，全市商务系统将坚决扛起保供职责，加强市场监测、研判和调度，请广大市民朋友放心按需采购。”王志刚表示。

（文章来源：齐鲁晚报）

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