【e公司观察】互联网巨头为何都要做外卖？

继抖音传出要做外卖业务后，微信正在深圳和广州两地测试小程序快送服务。中国最大的三家互联网公司都要做外卖。加上美团，也就是排名前四互联网巨头都在或者即将做外卖。

当年美团、饿了么、百度贴身肉搏，最终美团胜出，百度出局。百度作为曾经的互利网巨头，也染指过外卖。阿里是通过收购饿了么介入外卖行业。现在外卖行业是美团一家独大，饿了么做配角。

有消息称抖音全国外卖业务3月1日上线。抖音回应称目前还在北京、上海、成都试点，开放了这三城的商家自助入驻，拓展试点城市还没有明确的时间表。

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抖音做外卖蓄谋已久。早在2021年就上线心动外卖，不过开局不利，失败后，抖音选择了一种新方式，2022年抖音与饿了么合作。用户在刷到商家短视频时，可以通过对应的链接进入外卖界面。

这一点和抖音做电商的情况类似，当初抖音短视频上链接的都是外来商家入口，为阿里等平台导流，等规模到了一定程度，抖音断开链接，引导商户在抖音上自建网店。现在抖音在电商方面取得了巨大成功。

外卖是一样道理，等到抖音培养了用户的消费习惯，就可以甩开中间商，自己下手。比如抖音里有美团、饿了么的小程序，但与其给其他平台导流，自己亲自做的商业价值更高。

腾讯回应称微信正在广深地区内测小程序“门店快送”服务，旨在帮助消费者发现附近提供快送服务的优质小程序。

腾讯曾经是美团的重要股东，也是美团流量的重要入口，在将美团股票分给股东后，腾讯开始下手做外卖业务。腾讯的做法很可能和高德地图做网约车类似，不直接下场，而是给外卖跑腿服务提供接口，给消费者提供各种选择，将消费入口牢牢掌握在自己手中。这是很取巧的打法，依靠流量号令诸侯，比较容易取得商业成功。

美团的经营理念对互联网影响甚广，美团一开始主打团购，后来马上拓展外卖业务，美团上业务众多，可以做衣食住行。比如共享单车可以帮助美团APP增加打开率，增加网约车业务也是如此。另一方面，这就要求美团不停打入其他公司的后花园，比如酒旅业务就瓜分了携程的业务，网约车就瓜分了滴滴的市场，此外还有卖菜等众多业务，也已早有其他公司涉足。美团通过这种方式，形成流量和服务体验的良性循环，留住用户，也提供更多商业价值。

大型APP作为流量入口，很容易在APP内满足消费者各种需求。现在他们看中了美团的核心业务，外卖业务是美团最大的看点，带来庞大的收益，形成万亿市值，帮助美团成为中国第四大市值互联网，进入该业务利益丰厚。

大型互联网公司一旦有机会就想多做一点儿，他们不想仅仅只连接别人，给别人做嫁衣，他们想直接联系消费者和商家。他们从以往的经验中学会不给自己设置边界，绝不画地为牢。

美团护城河并不浅，核心护城河就是有一个很高效的骑手队伍，以及和商家捆绑深厚，进入商家管理后台，帮助商家进行管理提高效率，也增加了商家切换成本。美团的地位不会轻易撼动。

（文章来源：证券时报·e公司）

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